La “BIODINAMICA” HA DUE RADICI nel suo nome:
“bio” indica che si agisce rispettando le leggi della vita,
“dinamica” sottolinea che si tiene anche conto delle “forze”o dinamis dal greco (o principi organizzatori) che agiscono nelle e sulle sostanze.
Come è nata l’agricoltura biodinamica?
È NATA NEL 1924 COME RISPOSTA DI RUDOLF STEINER, fondatore dell’Antroposofia , a un gruppo di antroposofi/agricoltori che gli chiedevano indicazioni pratiche per risolvere i nuovi problemi di degenerazione delle loro colture causati dall’uso dei prodotti chimici nella concimazione e nella difesa delle piante, dalle nuove tecniche di selezione ed a sistemi intensivi delle produzioni agricole.
Le indicazioni donateci da R.Steiner sono raccolte nel testo di conferenze “Impulsi scientifici spirituali per il progresso dell’Agricoltura” dove si evince un attenta osservazione dei processi che avvengono nel terreno, tra terreno e pianta, e pianta ambiente, spingendosi fino al cosmo.
I preparati Biodinamici, cuore dell’organismo agricolo biodinamico, sono nient’altro che sostanze provenienti dal mondo minerale vegetale ed animale che il regno umano allestisce con coscienza, arte e scientificità.
Da Quasi 100 anni il movimento di agricoltura biodinamica – diffuso con successo in tutto il mondo – con i suoi agricoltori e i suoi ricercatori lavora per garantire il risanamento della Terra, il rinnovamento dell’agricoltura e offrire un alimento ricco di forze nutritive a uomo e animali. In Italia IL MOVIMENTO BIODINAMICO ha cominciato a radicarsi negli anni ’30 del secolo passato ed oggi podere Arcangelo Michele ospita diversi eventi e manifestazioni organizzati dalla sezione Campania per L ‘Associazione per agricoltura biodinamica Italiana.
Benvenuti a tutti coloro che sta a cuore la conoscenza!
PRODOTTI
Dagli oliveti del Podere produciamo olio di oliva extravergine biologico certificato.
Le indicazioni biodinamiche vengono seguite ed applicate attentamente nelle varie fasi dell’anno.
L’olio prodotto, ottenuto esclusivamente con le nostre olive, è molito a freddo in linee produttive esclusivamente destinate a produzioni biologiche, donando al nostro olio particolari proprietà organolettiche riconosciute ed apprezzate.
